味噌3日め

今日は味噌作り3日めで、

大豆を三回煮た。

娘が自分の分は作ると、

来てくれると言うので、

なるべくたくさん作ろうと。

煮る鍋は二つだから、3回目は、

一つの鍋が空いたら使う。

ま、大きな入れ物に限りがあるので、

なかなかの綱渡りである。

あと一回分の麹があるから、

これをやったらしばらく休んで、

また始めるつもり。

大豆は10キロ買ったからね。

これ全部使うと35キロ程になるのかな。

娘の所は大口の消費者だから、

かんちゃんをおんぶして頑張った。

到着はやや遅かったが、後半の仕事は、

やってもらった。

これ1人でやるのはかなり大変。

最近のかんちゃんは、

まだハイハイは出来ないが、

転がりながら移動する事ができる。

子どものパンダみたいに。

歩き出せばすぐ痩せると、

娘は言いはるが、

とてもそうは思えない太短さ。笑

4月から娘は職場復帰。

かんちゃんは保育園に、

どうなることやらである。