2023-03-04 ちらし寿司完成 ちらし寿司の製造完了や。 卵がかかってるから微塵も見えないが、 干瓢のうんと太いところがあって、 横に切るだけだと、少し大きすぎて、 ちょっとヤンチャ臭くなった。 縦にも切る必要があったな。 ちらし寿司と海苔巻きでは、 関係者はほぼ同じだけど、 どっちがいいのかなぁ。 巻く分海苔巻きの方が、 すこし時間がかかるかなぁ。 でもその分、 錦糸卵より卵焼きの方が早いし、 干瓢も切らなくていいけど。