ラッキョウは失敗だ、

今年のラッキョウは気に入らない。

失敗だな。

甘酢の味が固い。

角があってまろやかではない。

漬けておくうちに改善するかと期待したが、

そうはならなかった。

原因は心当たりがある。

お酢の煮切り方が不十分だったのだと思う。

いろんな人にあげたけど、悲しい。

来年は上手くできるように頑張ろ。