2022-01-27 いよいよ味噌 ついに大豆が到着した。井村さんの新豆を待っていたので、少し遅くなったが、これから怒涛の味噌作りが始まる。今年もコロナでややこしいから、一人で頑張りまーす。娘が手伝ってくれれば、助かるが、かんちゃん次第やな。