鮭！！

長岡のお土産何が欲しいかと聞かれて、

なんとなく新潟は鮭ではないかと思いついて、

昔ながらの荒巻があれば、とお願いした。

そしたら寺泊と言う海沿いの町まで行って、

買って送ってくれたのがもう着いた。

あまりにでかいので、とりあえず、

冷蔵庫に入るように切って、

明日息子達が来たら切り分けて、

お裾分けしようと思う。

意外に早く、このまえ研いだ、

お出刃が活躍した。よく切れる。

頭は粕汁にしよう。

皮はかんちゃんの靴が作れそうな、

パリパリである！

美味しいといいなぁ。