海苔巻き！

昨日はなんでもない日なのに、

卵が沢山あったので、

海苔巻きを巻きました。

この前は1月だった。

割と間がないから、

何となく手順が決まってきて、

酢飯の味も少し改良した。

私のは半分は塩麹なので、少し弱かったのね。

巻くのが面倒だけど、

食べるのは簡単！

海苔巻きはいつも大好評だし、

確かに美味しい。

酢飯の味が優しい。

わたしの生きている間は、

本卵手に入るかしら、それが心配。

鶏を殺して代替たまごを食べることに、

抵抗のない人々とは、

生きていけないな。