井村さんの大豆！！

　20年以上有機を続けていると生態系が豊かになります。害虫も多いが益虫も多い。自然界に一人勝ちはありません。害虫が増えれば捕食する虫や鳥が増える。1割、2割を生態系に分けてあげて減収しても、長い目で見れば減収にはならない。そんな考えに至っています。

金沢市で大規模に(180ha)

有機栽培をやっている農家、

井村さんの言葉です。

私はここの大豆で味噌を作っています。

美味しいです。

これこそが本来の農業の形。

私の短いながら、薔薇でやっている、

無農薬栽培の実感とも重なります。

朝日の記事で全文は読めないのだが、

私はこれからも井村さんの大豆を、

買い続けるつもりです。

ただし去年は不作だった…

今年はどうかな。

気候変動の影響を豆類は受けやすいと、

言われているので心配です。

頑張る農家を支える消費者がいて、

有機栽培は広がっていく。

農業だけの事ではないが、

自然界に一人勝ちは無いんやで！！