先日民藝館で買った本が予想以上に面白い。柳宗悦がものを集めた際の、手に入れるまでの物語のうち、幾つかの印象的な出来事について書いている。後半の蒐集全体に対する考え方よりも、前半の具体的な物に沿ったお話が大変面白い。1万7000点もの収蔵品である…
キムチである。これでどうだ!と言うところまでは行かないが、そこそこ美味しいのである。韓国料理の本格的なものを食べたことがないので、そもそもお手本となる味がわかってないのであるが。これは柿を入れたもの。柿は擦りおろすとヌルッとするので、白菜…
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