松井なつ代のやま

ステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。

2020-10-14から1日間の記事一覧

「蒐集物語」より

先日民藝館で買った本が予想以上に面白い。柳宗悦がものを集めた際の、手に入れるまでの物語のうち、幾つかの印象的な出来事について書いている。後半の蒐集全体に対する考え方よりも、前半の具体的な物に沿ったお話が大変面白い。1万7000点もの収蔵品である…

キムチその後

キムチである。これでどうだ!と言うところまでは行かないが、そこそこ美味しいのである。韓国料理の本格的なものを食べたことがないので、そもそもお手本となる味がわかってないのであるが。これは柿を入れたもの。柿は擦りおろすとヌルッとするので、白菜…