閏年

先週の土曜日は豪華すき焼きであった。
普段牛肉を長ネギと煮ることもあるが、
お鍋で煮て、雰囲気はただの煮物である。
この前息子からちゃんとしたすき焼きを今度作ってよ、
というリクエストがあって、
今日が四年に一度の二月のにくの日だというので、
決行することに。
卓上のガス台を出して、割りしたも作って、
近所の美味しいお肉屋さんで、
近年稀に見る大量のお肉に散財した。
あと四年はやらなくて済む。
息子は喜んで写真を撮ってたが、
私は忙しくて撮り忘れた。