松井なつ代のやま

ステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。

2022-03-11から1日間の記事一覧

白花豆

昨日炊いた白花豆。三温糖で煮たのであまり白く無いけど。インゲン系の豆は、大豆や黒豆と違い、すぐ柔らかくなるので注意が必要。あっさり甘くて割と美味しい。