松井なつ代のやま

ステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。

よりによってステーキ、、

ニューヨークの気候変動サミットに、
小泉氏も行ったらしいが、
ステーキを食べたことがニュースになっているらしい。
もうここまでくると恥ずかしくて見ていられない。
気候変動などの環境問題では常に肉食の習慣が、
大きな問題になっている。
アマゾンの放火も牛の放牧に結びついている。
肉食が環境に対する大きな負荷になっている。
特に牛は一頭しか子供を産まないし、
たくさんの飼料をたべる。
これを直接人間が食べれば、
ずっと状況は改善するのはわかっている。
ニューヨークで事もあろうに牛を食べるというのは、
会議に対する侮辱当てつけ嫌がらせと、
受け取られても不思議はないほどの行為である。
または完璧な無知。
ヨットでニューヨークに行ったグレタさんは、
もちろんヴィーガンである。