最低に気分の悪い今日この頃、みなさんいかがおすごしですか？ さて、鳥の手羽元の黒酢煮です。昨日のおかずですが、あっためないで、今日は冷たいまま食べました。コラーゲンの固まったやつ、煮こごりが美味しいから。いつもは玉ねぎを入れますが、長ネギが…

ネオニコチノイドの話だが、巣に帰れなくなって死ぬというのが、私には実感として恐怖です。蜂は迷子になって死ぬのです。帰巣本能というくらいで、これは本能。獲得したものではなく、すべての蜂が、生まれた時から持っている能力のはずです。神経系のどこ…