昔、小粒の生の牡蠣の剥き身を、毎年送ってくれる人がいて、その頃は牡蠣フライにした残りでよく作ったのだが、最近はそんな素晴らしいものをくださる人もいないので、加熱用の冷凍の牡蠣をかって、久しぶりに作ってみた。長ねぎと生姜をたくさん入れて、煮…

星野博美さんついとより遠藤周作氏が自身の信仰心のゆらぎを小説で描くことに異論はないのです。ただ『沈黙』で史実と虚構を巧みに混ぜたことで、筆力があるが故に後世のキリシタン観に多大すぎる影響を与えてしまった。キリシタンは『沈黙』に呪縛され続け…