気分は真っ黒豆、、
私は絶望のどん底や。
煮上がった黒豆がイマイチである。
800も煮たのに。
前にも書いたが、豆はいつも生協で買うが、
今年はいつになってもいつもの豆が出ない。
例年早く注文すると少しサービスがあったりで、
かなり早い時期に注文していた。
別の黒豆が出たので仕方なくそれを買った。
その後お正月用品のギリギリ最後に、
いつものが出てきたので、
なんとなく買った豆が不安だったので、
これを300グラム分買った。
どうイマイチかといえば、
豆の味が弱いというか、
有機の野菜と普通の野菜の違いと一緒で、
味に充実感が足りない。
私の煮方云々ではなく豆が美味しかったのか、
と、ここもショックである。
いつもの豆と、
姉が能登で買ってきためちゃくちゃうまいはずの、
黒豆が300あるので新たに600煮ることにした。
もう一度煮るのは構わないのだが、
できた煮豆をどうするかだ。
乾物で1400グラムの豆は、
出来上がりは3キロくらいになるんじゃない?
どう考えても2倍以上だろう。
恐ろしい。
庭に撒くか…