味噌蔵入手だ！

昨日注文していたものが届いた。

小さい冷蔵庫です。

ずばり味噌用です！笑

ずっと前から欲しいと思っていたのですが、

今回娘たちが来て、自分の家の味噌も持ってきて、

姉用に作ったやつや甘酒やらで、

本当に冷蔵庫がパンクしたからです。

いろいろ娘の力を借りて調べて、

結局中古のを買いました。

だから送料も入れて1万2000円ですみました。

図書室付属の小さい台所に置きました。

ここは比較的涼しい場所で、

もともと味噌蔵に適しているからね。

本冷蔵庫がスッキリして良かったです。

醤油麹や塩麹を大量に作っても大丈夫。