2018-04-21 筍だっ 食べる 座高円寺という区の劇場の前の広場で、朝市のようなものがあって、今日は京都の朝ほり筍が出るってんで、自転車で行ってきた。私は筍が大好きで特に京都のやつは美味いと思う。茹でて冷ましたところで、なんと筍をもらった。筍の旬は一気にやって来て、こういう事が起こりやすい。でも大丈夫、薄味に煮たりこい味に煮たり筍ご飯、春巻きなど、いろいろにして、浴びるほど食べる予定である。まずはお昆布のだしで煮たところに、春わかめ、木の芽はお庭のチビの木から貰った。