松井なつ代のやま

ステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。

2021-07-11から1日間の記事一覧

個人的見解

私は自分の免疫力に自信があるとまでは、絶対言えないが、自分のマイクロバイオームと、仲良く信頼関係を築いてきた。麹ともの会の会長とか言って、細々とではあるが、発酵食品の、普及にこれ努めてきた。そして同時に遺伝子組み換え種子に対して、ずっと反…