もち米があるので、やっぱアレだろうという事で、昨日は真珠蒸しを作った。超久しぶり。もち米をまわりにつけたシウマイである。餃子もシウマイもま、中身はなんだって美味しい。今回は豚ひき肉と椎茸のみじん切りである。もち米は研いでザルに上げておいた…
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