無事大量の黒豆を煮ました。硬さも甘さもまあ良かった。しかしだ、塩気が足りない。お醤油とお塩を少しで塩気をつけるが、今回お醤油がちょっと足りない。少しだけ味にしまりがない感じ。納得いかない。来年こそもっと完璧にしたいものである。お砂糖の量は…
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