今日はあの魔法瓶をゴシゴシ洗って、ベランダで干してから、甘酒作りにかかりました。麹は500なので、お鍋に入れてよくもんでバラし、1リットルの水を加えて混ぜます。普段はこれを炊飯器に入れて保温スイッチ、というながれだ。今回は鍋を弱火にかけ、ゆっ…
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