松井なつ代のやま

ステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。

2018-01-10から1日間の記事一覧

昨日のおかず

小田原でイカを買ってきたんだけど、1ぱいは彼の地でご馳走になった、麹入り塩辛を真似して、塩麹で塩辛にした。今冷蔵庫で発酵中。そして昨日は、イカとセロリの炒め物みたいな、白いタイプの炒め物を作ろうと思った。セロリのような洒落たものはなかったの…

山極先生頑張れ!

今朝の新聞を見ても、河野太郎の救いようのなさは、本当に目に余る。父上はどんな風に感じておられるか、痛ましい限りである。 「動物の賢さ」を読んでいても、人間は特別派の言動に本当に疲れを覚える。これは他のすべての生き物に対する蔑視であり、ヘイト…