本日はちらちら雪が降ってます。東京のくせに金沢みたい。今朝はうさぎにてんで似合わない服を着せました。うさぎは異様に胸囲があるので、胸が入る服は他がぶかぶかで、なんかかっこ良くならないのです。動きが激しいせいか、あまり寒がらないのですが、ラ…

この前買ってきた麹は、残念ながら、ダメだった…帰ってすぐ、塩麹と醤油麹を作ったが、途中から、あー、これは良くないと感じた。色も見た目もきれいだが、問題は匂いである。麹の匂いが良く無い。悪い匂いがする。甘みが無いわけでは無いので、決して根っか…