今日はお客さん

今日は味噌の生徒だったヤンママが、

遊びに行きたいというので、

子連れのお客でした。

この人たちはたまーにくるのだけど、

お昼ご飯が期待されているので、

何にしようかなぁと、最近はやりの、

もち米メニューで、中華おこわと、

鳥のお団子の真珠蒸しにしました。

おこわ用に昨日みんな大好き焼き豚を作り、

半分残しておきました。

筍を豚を煮たお汁で煮付けておき、

サイコロにした焼き豚と、舞茸は生のまま小さく割いて、

もち米に豚の煮汁やお酒なども入れ、

普通のお米より少なめの水加減で、

いつもの土鍋で炊きます。

とても美味しくできました。

子ども達もよく食べてました。

私は出不精だし社交的でもないけど、

来てくれる分にはウエルカムで、

お昼を用意してお待ちするスタイルです。

今年は味噌講習会は無し。

身内用と頼まれたお味噌だけせっせと作る事にします。

その前に恒例の黒豆だけど、

今年は毎年買っている生協の黒豆が出ない。

違うタイプを買ったけど、なんか嫌な予感。

黒豆は不作なのか？

いつまで大豆も黒豆も買えることやら。

国産のお豆は超高級品になるかもしれん…