2020-01-19 家内工場の流れ 今年はビスケット屋は廃業かと聞いてみたら、やると言うのでよっしゃである。結婚を期に廃れるかと思っていた娘のクッキー作り。ものすごく大変だけど、ものすごく美味しいので私は嬉しい。さっそく原材料の調達に励もう。暮れの黒豆1月の味噌2月のクッキーと、工場のように生産するものが続く。