松井なつ代のやま

ステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。

2020-03-30から1日間の記事一覧

春と冬

私は竹の子が大好きなので、この時期食べないわけにいかない。今日来た生協の竹の子は、小ぶりで美味しそうだっので、皮ごと茹でて、味もつけず、お米に塩麹とお醤油を入れて炊き込んだ。素晴らしかった!山椒はベランダの鉢で。