近江八幡の高級そうな和菓子をもらった。その中の栗月下という羊羹は、全身栗、こくこくした感じも、まさに栗そのもので大変美味しかった。それを姉に教えてあげたら、あそこらは栗の産地やろ、芭蕉の山路は栗のいがの多きに 月読みの光を待ちて帰りませと言…
昨日は猪の会でした。ご近所の猟をする方に頂いたもので、塩麹につけておいて粉をつけて、オリーブオイルでグリルして、マスタードと白いバルサミーコで、かっこよさげにしました。娘と息子も来るというので、チキンも焼いてラザーニャも作りました。ちょい…
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