松井なつ代のやま

ステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。

2019-10-29から1日間の記事一覧

チリ!!

「新自由主義はチリで生まれ、チリで死ぬのだ」ピノチェト独裁下でのミルトン・フリードマンとシカゴ学派による経済の「自由化」から約40年。IMFと世銀のくびきをたつために。新しくて古い、ローカルでグローバルな戦い。 ぞうねこ書店さんついとより あの時…

お酒

たいていのお菜っ葉は茹でてお醤油をかけると、おしたし、という料理になる。今日は久しぶりに小松菜のおしたし。実家ではこれには必ずお酒もかける事になっていた。ふきたちという名前の菜っ葉にもかけたかな。今は絶滅に向かっている在来の野菜が昔はいろ…