松井なつ代のやま

ステンシルのイラストや本の紹介、麹の話、そのたいろいろ。

2018-12-24から1日間の記事一覧

蛸の本さわり

「タコの心身問題」はちょっとふざけたタイトルだし、本屋で平積みだったから、割に読みやすい一般書なのかと思ったら、大間違いでした。中身は意外に難しくて、ぼやぼや読んでいたら、理解できない。著者のピーター・ゴドフリー=スミスという人は、哲学者…

べったらの途中

べったら用の大根は水をすてて、新しく薄く塩漬けにしました。二度に分けて塩漬けにする意味は何なのか、今んとこよくわからない。考えてみます。言われた通りやってみた。同時に甘酒のうんと濃いやつを作りました。群馬で買ったのと中村橋で買ったのを、合…