味噌作り講習会用に買った大豆が、多かったので、連日味噌を作り続けている。自分用と贈物用である。今日はパネットーネのお礼に、ミラノに少し送ってみたが、うまく着くだろうか。品名はsarsa di miso と書くといいと、書いてあったのでそう書いたが、味噌…
鳥あえず途中経過あげとくね。断層部分は完璧ではないが、問題点がわかったのでいいかな。今回はまあまあ一定の効果はあったから、よしとする。もう一息です。
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